路地ノ裏 灯篭 弐ノ船橋

■本日のあて3種

《例》

ホタルイカ沖漬け

ポテトサラダ

いぶりがっこ

■平野さんちの朝採れ小松菜サラダ

船橋市の平野農園さんから直送の小松菜。

新鮮なので苦味、エぐみが無く”生”でも美味しくお召し上がれます。

■お魚2種

・名物ノカツオのたたき

・あん肝ポンズ

当店人気ナンバーワンのカツオのたたき

プラスあん肝！どちらもお酒が止まりません。

当店人気ナンバーワンのカツオのたたき

プラスあん肝！どちらもお酒が止まりません。

■サーモンといくらのパリサク

パリサク食感のカダイフで包んだサーモンにイクラをのせた海鮮親子仕立て。

■卓上味噌アヒージョ（エビとマッシュルーム）

目の前でグツグツ。

香ばしい味噌とにんにくの旨味が広がる、卓上仕上げのアヒージョ。

■バケット

アヒージョのお供に。

■味噌おでん

八丁味噌をはじめとした３種類の厳選した味噌をブレンド。

具材ひとつひとつに染み込んだ旨みをお楽しみください。

■〆の手巻き寿司

《例》

サーモンとアボカドのポキ丼風

馬刺しユッケ

※仕入れ状況により変更する可能性があります