路地ノ裏 灯篭 弐ノ船橋

■오늘의 3종

《예》

크림치즈 된장 절임

불똥 꼴뚜기 떨어져 절임

야마 해파리

■ 히라노 산치의 아침 채취 코마츠나 샐러드

후나바시시의 평야 농원씨로부터 직송의 코마츠나.

신선하기 때문에 쓴맛, 에구미가 없고 "생"에서도 맛있게 드실 수 있습니다.

■ 생선 2종

・명물 노카츠오의 타타키

・안간 폰즈

저희 가게 인기 넘버원의 가다랭이의 타타키

플러스 안 간! 둘 다 술이 멈추지 않습니다.

■ 연어와 얼마의 파리 사쿠

파리삭 식감의 카다이프로 감싼 연어에 이쿠라를 얹은 해물 부모와 자식.

■꼬치 요리

《예》

・지계 츠쿠네 도쿠시마현 아와오 닭

씹은 순간에 퍼지는 맛

간단하게 내림 폰즈로 준비하고 있습니다.

・데미 된장돼지 탄꼬치

된장 오뎅의 국물에 데미 글라스 소스를 합쳐 버렸습니다.최강의 적응 기술입니다,,

구매 상황에 따라 어느 한 종류를 제공합니다.

■ 된장 오뎅

핫초 된장을 비롯한 3종류의 엄선된 된장을 블렌드.

재료 하나 하나에 스며든 맛을 즐길 수 있습니다.

■〆의 손으로 감아 초밥

《예》

토로 토로 토로 타쿠

구매 상황에 따라 변경될 수 있음